今年はシュトーレンを作るつもりで
ドライフルーツをラム酒に漬け込んだ。
ナッツ類も耐糖性イーストも準備オッケー。
だけど、忘れてはいけない事実として

あたしはドライフルーツを使ったお菓子が
最近まで好きではなかった、と言う事。

何だかなぁ……(´-ω-`)
あまり好んで食べないくせに作りたがるって
あたしはよくやりがちなんだよね。
栗きんとんしかり、ガリしかり。

昨日はシュトーレン作ってましたよ。
作ったのは作ったんだけど、味見してみて正直味が分からない。
味が分からないっていうか……
正確には、美味しいかどうか分からないっていった方がいいかな。
もともとドライフルーツの入ったものは食べない方だったし
洋酒の利いたお菓子も苦手だったもので。
（最近は食べられるようになったんだけどね）
洋酒の件に関しては、もっときちんとラム酒漬けを
しぼらなかったのが悪いんだろうけどさ。
味見しながら「あぁ、コレは失敗かなぁ」なんて
どんよりしながら後片付けしてたりなんかして。
(だから包装がラップで適当に巻いてあるだけなのよ）
はっきりと「まず！Σ(ﾟДﾟ」って言うほどでもない。
ナッツ類（クルミとスライスアーモンドが入ってる）と
ドライフルーツの食感は面白いと思う。
ただ、ひたすら口の中に洋酒とドライフルーツが広がるっていうかさ。
あたしにとっては判定しずらいモノになってしまった。
苦手なもの作るから、こうなるのか？（;´Д｀）
眉間にしわ寄せたままで、もっと味見しようかと思ったけど
さすがに自粛したさ。

で。
帰ってきた旦那さんに食べてもらったら
「美味しいじゃん。もっとくれ」
と言われた。
……あれ。美味しいんだ。失敗じゃないのか？
いわく、お酒が利いていて大人の味らしいけど。
第一、シュトーレンは一気に食べるものじゃないし
１週間放置プレイが原則なんだよ、旦那さん。
　しかし、あたしは他人様にあげられるものではないと判断したけど
旦那さんは美味しいし、大丈夫だって言ってる。
これは、どうするべきなんだろうなぁ。
義母やうちの母上、姉上には渡して平気だけど
（義母はともかく、うちの家族は微妙な物も食べた事があるから）
他にあげる予定だった人には、どうしよう？
もう一回作り直してみようかな。
でも、材料がけっこう多いのよねぇ……


その前に、けっこう量のあるシュトーレンはどうするべきなんだろうか。